Jus Sayur Plus Buah Ampuh Turunkan Berat Badan

Sayur dan buah adalah santapan wajib mereka yang sedang berdiet. Agar tidak bosan, sebaiknya sayur dan buah diolah jadi bervariasi, salah satunya jus. Jika keunggulan sayur dan buah disatukan menjadi jus, maka khasiatnya berlipat dan rasanya nikmat!

Menurut Cherie Calbom yang dijuluki The Juice Lady, beberapa sayur dan buah memiliki efek thermogenic yang memproduksi panas dan membakar lebih banyak kalori. Buah-buahan berikut ini kaya vitamin C, sehingga mempercepat pembakaran lemak saat berolahraga. Ada pula buah yang bersifat diuretik, sehingga dapat membuang kelebihan air dalam tubuh lewat urin.

Menambahkan sayur ke dalam jus buah berfungsi untuk mengencerkan kandungan gula. Berikut jus yang disarankan livestrong.com dengan bahan-bahan yang mudah didapat:

Foto: Thinkstock

1. Mentimun, apel, dan jaheMentimun adalah diuretik alami. Sementara itu, apel kaya akan pektin yang akan berubah jadi gel di dalam tubuh. Gel ini membantu membuang racun yang ada di saluran pencernaan. Jika kombinasi jus buah ini dicampur dengan jahe, maka akan muncul efek thermogenic. Khasiatnya secara keseluruhan adalah dapat menurunkan kolesterol jahat.

2. Semangka dan bayamSemangka mengandung 92% air dan dapat merangsang buang air kecil. Juga terdapat vitamin A, C, dan potasium yang mengatur tekanan darah .Penting dalam membuang zat-zat tak berguna. Bayam baik untuk membangun otot, sementara otot membantu membakar lemak. Juga kaya zat besi, vitamin C, dan kalsium. Jika suka, tambahkan kulit semangka karena kandtngan klorofilnya yang tinggi dapat membersihkan darah.

3. Wortel, jeruk, dan peterseliSari wortel kaya akan vitamin B, C, D, E, K, dan asam folat. Asam folat penting untuk proses metabolisme di dalam tubuh. Wortel juga bisa memuaskan keinginan akan makanan manis. Sementara itu, jeruk mengandung vitamin C, asam folat, dan potassium. Peterseli baik untuk penyerapan kalsium dan mencegah pengerasan arteri jantung karena mengandung vitamin K dan C.

4. Brokoli dan pirBrokoli adalah sumber vitamin A, C, K, asam folat, dan kalsium. Jika Anda kekurangan kalsium, tambahkan brokoli ke dalam jus untuk mempercepat penurunan berat badan. Pir mengandung vitamin C dan copper yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.

5. Grapefruit dan blewahGrapefruit adalah jeruk besar berkulit oranye dengan daging merah keunguan. Sari buahnya sangat asam, tapi akan terasa lebihsehat jika dicampur blewah. Grapefruit tinggi vitamin C namun rendah kalori. Buah ini dapat mencegah berat badan naik dengan menurunkan kadar insulin. Sementara itu, blewah kaya akan vitamin A, C, dan potassium.










sumber : http://food.detik.com/read/2012/05/28/093359/1926064/900/6/jus-sayur-plus-buah-ampuh-turunkan-berat-badan

Semangka, si Manis Yang Kaya Manfaat

Foto : cashonandcompany.blogspot.com detikfood.com - Buah yang warnanya merah cantik ini paling cocok dimakan sebagai penghilang dahaga di cuaca yang terik. Rasanya yang manis dan kaya air. Disamping itu semangka juga terkenal sebagai viagra alami dan punya sejumlah khasiat lain.

Gemar makan buah berwarna merah dengan rasa manis yang segar ini? Jika iya, kabar baik buat Anda. Karena berdasarkan penelitian buah ini mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Selain bisa menurunkan tekanan darah tinggi, buah ini juga punya manfaat hebat lainnya.

Citrullus lanatus atau yang biasa dikenal dengan buah semangka ini merupakan tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian Selatan. Tanaman yang masih kerabat labu – labuan ini biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar dan dibuat jus.

Buah semangka memiliki kulit yang keras, berwarna hijau pekat atau hijau muda dengan larik-larik hijau tua. Daging buahnya yang berair berwarna merah atau kuning. Daging buah yang berwarna merah memiliki tingkat lycopene atau sumber antioksidan lebih yang baik untuk tubuh.

Semangka mengandung sekitar 6% gula alami dan 92% air, ia juga kaya akan vitamin A, B6 dan C. Semangka merupakan sumber yang baik akan senyawa thiamin, kalium, magnesium dan sejumlah besar citrulline – asam amino yang baik untuk tubuh.

Dengan kandungan nutrisinya yang banyak, buah jenis ini memberikan beragam manfaat untuk beragam masalah kesehatan, seperti di bawah ini:

Pembangkit energi
Semangka kaya akan vitamin B yang berfungsi untuk menambah energi tubuh. Makan semangka sebelum melakukan latihan fisik bisa jadi solusi tepat untuk menambah energi dan menghlangkan dehidrasi.

Kaya Antioksidan
Semangka kaya akan antioksidan alami yang merupakan sumber baik vitamin A dan C. Buah semangka berwarna merah memiliki kandungan antioksidan karotenoid dan likopen lebih banyak dibanding warna lain. Senyawa ini bisa mengurangi resiko asma, penyakit jantung, osteoporosis, rematik, dan berbagai macam kanker dengan menetralisir radikal bebas berbahaya yang bisa merusak sel dan selaput sel.

Anti kanker
Semangka kaya akan kandungan likopen yang baik untuk mencegah segala macam kanker seperti, kanker prostat, kanker payudara, kanker paru – paru, kanker endometrium dan kanker usus besar.

Meningkatkan kesehatan mata
Makan semangka setiap hari secara teratur dapat mencegah rabun senja. Semangka kaya akan vitamin A dan betakarotein yang baik untuk meningkatkan kesehatan mata secara keseluruhan. Juga mencegah degenerasi makula yang disebabkan oleh faktor usia.

Menurunkan tekanan darah
Semangka merupakan sumber potasium yang bisa membantu mengendalikan tekanan darah dan elektrolit yang bisa menjaga keseimbangan asam-basa pada tubuh.

Meningkatkan fungsi otak
Semangka kaya akan Vitamin B6 yang bisa diserap oleh otak dan membantu otak mengatur pola tidur, menghilangkan stress dan bisa memberikan perasaan tenang dan senang.

Meningkatkan kesehatan jantung
Semangka mengandung citrulline atau asam amino yang dapat diubah menjadi arginine melalui enzim tertentu yang bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Viagra alami
Para penelitian menunjukkan bahwa semangka memiliki kandungan arginine yang memberikan efek sebagai viagra alami yang bisa meningkatkan libido dan fungsi seksual, mencegah disfungsi ereksi serta impotensi.

Meningkatkan kesehatan otot
Makan makanan yang kaya akan kalium bisa mengatasi ketegangan pada otot dan kram, sehingga mencegah otot dari rasa sakit.
sumber : www.detikfood.com

Bawang Putih Ampuh Cegah Flu

Foto : kimia.upi.edu detikfood.com- Sedang lelah dan terkena flu? Itu tandanya daya tahan tubuh sedang menurun. Coba saja perbanyak makan jamur, semangka, tiram dan bawang putih. Makanan bisa mendongkrak saya tahan tubuh hingga tak mudah terserang flu!

Kondisi cuaca dan kelelahan bisa membuat daya tahan tubuh menurun dengan cepat. Beragam infeksi virus bisa dihindari jika daya tahan tubuh kuat. Dengan makan makanan bernutrisi secara teratur tiap hari daya tahan tubuh lebih meningkat dan tubuh lebih sehat.

Beberapa jenis makanan sehat  ini bisa memperkuat dan memelihara daya tahan tubuh dari bahaya radikal bebas dan virus.

Elderberry
Ramuan yang terbuat dari ekstrak elderberry mampu menggempur virus flu. Beberapa studi kecil yang dilakukan pada manusia menunjukkan bahwa bahan ini dapat membantu mempercepat masa pemulihan dari flu. Elderberry  kaya antioksidan dan memiliki kemampuan untuk meredakan peradangan.

Jamur Kancing
Jamur memiliki kandungan mineral selenium dan antioksidan. Berdasarkan penelitian, rendahnya tingkat selenium dalam tubuh dapat meningkatkan risiko terjangkit flu yang lebih parah. Selain itu, kandungan riboflavin dan niacin dalam jamur kancing berperan dalam sistem kekebalan tubuh. Jamur ini juga memiliki antivirus, antibakteri, dan efek anti-tumor.

Acai berry
Dikenal dengan istilah "makanan super", acay berry juga menghasilkan antioksidan seperti blueberry. Hanya, kandungan antioksidan acay berry lebih tinggi dan sering disebut anthocyanin. Meskipun acay berry tidak secara khusus untuk memerangi penyakit, antioksidannya dipercaya dapat membantu tubuh melawan penuaan dan penyakit. Acay berry paling sering ditemukan dalam minuman jus atau smoothie atau dalam bentuk kering.

Tiram
Penelitian menunjukkan, asupan seng yang rendah berkaitan dengan infertilitas pria. Selain itu, kandungan mineral seng dalam tiram memiliki efek antivirus. Meski penelitian belum dapat menjelaskan prosesnya, mineral seng terbukti berperan besar dalam sistem kekebalan tubuh, termasuk dalam penyembuhan luka.

Semangka
Selain rasanya yang menyegarkan, semangka yang telah matang juga memiliki kandungan antioksidan dan glutathione yang tinggi. Glutathione  dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh . Glutathione  ditemukan dalam daging buah semangka yang merah.

Kubis
Selain semangka, kubis juga merupakan salah satu sumber glutathione yang berguna memperkuat sistem kekebalan. Kubis mudah didapat dan harganya murah. Cobalah menambahkan beberapa jenis kubis (putih, merah, china) pada sup dan minuman untuk meningkatkan nilai gizi dan sumber antioksidan dalam makanan.

Kacang almond
Stres, sama artinya dengan menurunkan kekebalan tubuh. Cobalah segenggam almond untuk mengatasinya. Makan ¼ cangkir almond memberikan kandungan 50 % dari jumlah vitamin E yang dibutuhkan tubuh untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan. Almond juga mengandung riboflavin dan niacin, vitamin B yang dapat membantu bangkit kembali dari dampak stres.

Grapefruits
Kandungan vitamin C dalam grapefruit sangat tinggi dan baik untuk tubuh. Namun, hingga kini riset belum dapat membuktikan bahwa, untuk mengobati flu atau pilek hanya perlu vitamin C dari makanan saja tanpa suplemen. Namun, grapefruit dapat menjadi pilihan karena mengandung flavonoid (senyawa kimia alami untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh).

Yogurt rendah lemak
Secangkir yoghurt setiap hari dapat menghindari tubuh dari kedinginan. Beberapa peneliti percaya bahwa yoghurt dapat merangsang sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit. Selain itu, studi terbaru menemukan hubungan antara kadar vitamin D rendah dengan jumlah risiko kedinginan dan terkena flu.

Bawang putih
Bawang putih mengandung sejumlah antioksidan dan kaya akan selenium yang berguna dalam sistem kekebalan tubuh untuk melawan H pylori, bakteri yang menyebabkan bisul dan kanker perut. Penelitian  menunjukkan bahwa bawang putih menjaga jantung sehat dengan menurunkan kadar kolesterol. Juga  punya sifat anti-jamur yang membantu mengobati infeksi asma.Sebaiknya kupas bawang, potong dan biarkan 15 hingga 20 menit sebelum dimasak untuk mengaktifkan enzim yang berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh.

Bayam
Bayam dikenal sebagai makanan super karena kaya nutrisi. Hal ini karena bayam mengandung folat yang membantu tubuh Anda memproduksi sel baru dan memperbaiki DNA. Bayam juga mengandung serat, antioksidan, seperti vitamin C, dan banyak lagi. Nutrisi bayam paling banyak didapat saat bayam dimakan mentah atau dimasak sebentar.

Teh
Suka teh hijau atau teh hitam? Keduanya sama-sama mengandung polifenol dan flavonoid yang dapat melawan penyakit. Antioksidan yang terkandung dalam kedua jenis teh itu dapat menghancurkan radikal bebas.

Ubi jalar
Seperti halnya wortel, ubi jalar juga memiliki beta karoten antioksidan yang melawan radikal bebas. Ubi jalar juga mengandung vitamin A yang berguna memperlambat proses penuaan dan dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker.

Brokoli
Sayuran yang mudah dan murah ini ternyata mengandung zat yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Zat kimia alami dalam brokoli membantu merangsang sistem kekebalan tubuh.  Selain itu, brokoli juga memiliki vitamin A, C, dan glutathione.
sumber : www.detikfood.com

Semangka Atasi Gangguan Ereksi

Foto: whataboutwatermelon.com

detikfood.com - Gangguan ereksi dan ejakulasi dialami oleh sebagian pria di dunia. Stres, penyakit dan makanan yang berlemak menjadi penyebab yang paling dominan. Jika Anda termasuk salah satu pria yang mengalami gangguan tersebut, mulailah cermat memilih makanan. Karena makanan bisa mengurangi gangguan tersebut!

Topik yang paling dihindari oleh sebagian pria adalah gangguan ereksi dan ejakulasi. Gangguan ini dianggap sebagai momok sekaligus hal yang memalukan dan menakutkan. Karena itu pria penderita gangguan ini sering mengalami problem seksual yang bisa berakibat buruk pada kehidupan pernikahan.

Berkurangnya aliran darah ke penis dan pembuluh darah yang rusak menjadi penyebak utama gangguan tersebut. Penyebab lainnya adalah stres, makanan yang buruk gizinya, diabetes, penyakit pembuluh darah, merokok dan obat-obatan.

Sebelum minum obat-obatan ada baiknya mulailah menata asupan gizi. Makanan yang mengandung seng (zinc), vitamin E, minyak ikan, buah dan sayuran bisa menjadi obat alami yang manjur. Sebaliknya hindari makanan yang tinggi lemak, gula, sodium yang bisa berakibat lebih buruk. Demikian juga berat badan harus tetap terkontrol agar tidak mengalami gangguan aliran darah.

Berikut ini beberapa makanan yang bisa membantu mengatasi gangguang ereksi dan ejakulasi:

Semangka:
Berdasarkan riset semangka dapat mengatasi gangguan ereksi dan ejakulasi karena kandungan citrulline yang ada di dalamnya. Citrulline merupakan phytonutrient yang relaks dan membuka pembuluh darah ke penis. Jika ingin mendapatkan manfaat maksimal dari semangka, jangan menyimpannya di dalam kulkas. Kupas semangka hingga mengenai sebagian bagian buah yang putih kemudian makan atau buatlah jus agar lebih banyak citrulline yang terminum.

Makanan kaya seng (zinc):
Makanan seperti ayam, keju, susu, kacang, daging sapi, kalkun, dan salmon sangat kaya akan zinc. Pria yang mengalami gangguan ereksi dan ejakulasi biasanya kekurangan zinc dalam tubuhnya.
Kekurangan zinc bisa disebabkan oleh penyakit diabetes, gangguan hati atau obat-obatan. Zinc merupakan mineral penting dalam kehidupan sex pria. Mineral ini yang memicu produksi testoteren dan membuat sperma lebih lincah.

Air Kelapa:
Air kelapa mengandung elektrolit yang menciptakan energi dalam tubuh. Elektrolit seperti sodium, magnesium dan potassium membuat otot berkontrasi dan membuang air dalam tubuh. Kontraksi otot terutama pada jantung membantu mengatasi gangguan ereksi dan ejakulasi. Jantung yang sehat membuat darah bisa terpompa dan mengaliri seluruh pembuluh darah di tubuh. Minumlah banyak air kelapa.

Pepaya:
Pepaya mengandung arginine yang bisa mendorong aliran darah terutama ke penis. Agrinine mendorong asam nitrit yang membuat badan relax dan membuka pembuluh darah di sekitar penis sehingga aliran darah menjadi lancar. Konstrasi arginine yang tinggi juga ada pada komposisi pil Viagra.

Bawang Putih:
bawang putih merupakan superfood buat mengatasi gangguan ereksi dan ejakulasi. Peneliti di  University of Alabama di Brimingham menemukan bahwa bawang putih memicu produksi hidrogen sulfat yang membuat pembuluh darah lentur dan relax. Juga mengandung allicin yang merangsang aliran darah.

Makanan Kaya Vitamin E:
Makanan seperti kacang, almond, brokoli, bayam, mangga, gandum bisa menumpas gangguan ereksi dan ejakulasi. Vitamin E membuat fungsi hari dan pembuluh darah menjadi lebih baik, aliran darah lebih lancar.

Cara praktis mengatasi gangguan tersebut adalah makan lebih banyak buah dan sayuran segar. Hindari makanan gorengan, berlemak terutama yang mengandung sodium dan gula tinggi serta berhenti merokok. Berolahraga yang cukup agar aliran darah menjadi lebih lancar dan bagus!
sumber : www.detikfood.com

Rajin Makan Semangka Bagus untuk Pria

(Foto: thinkstock)

Jakarta, Semangka paling sering dihidangkan sebagai buah dan makanan penutup di berbagai acara, karena mudah diperoleh dan mengandung banyak vitamin serta antioksidan yang baik untuk kesehatan. Selain itu, juga mengandung nutrisi penting yang sangat bermanfaat untuk kehidupan seks pria. Apa itu?

Selain banyak mengandung vitamin C, kalium dan vitamin B6, semangka juga mengandung senyawa antioksidan yang membantu melawan radikal bebas penyebab

kerusakan sel.

Tak hanya itu, semangka juga kaya asam amino citrulline and arginin, yang keduanya memiliki dampak positif pada tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa nutrisi pada semangka ini dapat memberikan kelimpahan manfaat, terutama bagi kemampuan seks pria.

Beberapa manfaat semangka untuk kehidupan seks pria seperti dilansir Livestrong, Kamis (19/1/2011):

1. Mencegah kanker prostat
Menurut penelitian dari Curtin University of Technology di Australia, semangka mengandung banyak antioksidan lycopene yang dapat melindungi pria terhadap kanker prostat.

Kanker prostat merupakan kanker kedua yang paling mematikan. Selain itu, pria yang menderita kanker prostat bisa mengalami penurunan fungsi seksual dan kesuburan karena teknik pengobatan radiasi.

2. Mengobati diabetes tipe 2
Kandungan arginin yang tinggi pada semangka dapat membantu mengobati diabetes tipe 2 (karena gaya hidup). Penelitian menemukan arginin dapat meningkatkan metabolisme glukosa dan sensitifitas insulin, keduanya membantu menurunkan kadar glukosa yang tinggi dan berhubungan dengan diabetes.

Pria yang mengalami diabetes dikaitkan dengan kehilangan kemampuan seksual karena mengalami disfungsi ereksi.

3. Meningkatkan fungsi pembuluh darah
Menurut penelitian dari Texas A&M University, citrulline yang ditemukan pada semangka dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah. Peneliti menemukan bahwa citrulline dapat meningkatkan produksi oksida nitrat, yaitu molekul gas yang membantu memperluas dan melebarkan pembuluh darah. Oleh karena itu, semangka sering disebut memiliki efek Viagra karena dapat memperlancar aliran darah menuju penis.

4. Menurunkan tekanan darah
Semangka juga telah lama dikenal sebagai buah yang dapat menurunkan tekanan darah. Dengan tekanan darah yang normal, pria semakin dijauhkan dengan segala penyakit berbahaya seperti jantung dan stroke.

sumber : www.detikhealth.com

Semangka Cegah Tekanan Darah Tinggi

Foto: chloesblog.bigmill.com

Jakarta - Buah yang warnanya merah cantik ini ternyata tidak saja enak sebagai penghilang dahaga di cuaca yang terik. Tapi juga berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi lho! Bagaimana mungkin?

Jika Anda salah satu orang yang menyukai buah berwarna merah dengan rasa manis yang segar ini, Anda patut berbahagia karena berdasarkan penelitian buah ini mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Salah satunya dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

FSU Asisten Profesor Arturo Figueroa dan Profesor Bahram H. Arjmandi dari The Florida State University menemukan jika enam gram L-citrulline/L-arginine asam amino dari ekstrak semangka diberikan setiap hari selama enam minggu, ada peningkatan fungsi arteri dan akibatnya menurunkan tekanan darah aorta. Hal ini telah dicoba kepada empat pria dan juga lima wanita menopouse berusia 51-57 tahun.

"Penemuan ini menunjukkan bahwa semangka memiliki efek vasodilatory, salah satu yang dapat mencegah tekanan darah tinggi meningkat, yang bisa menyebabkan serangan jantung dan juga stroke." terang Fiegueroa.

92 persen kandungan semangka adalah air, dan 8 persen sisanya mengandung lykopen, zat antioksidan yang melindungi jantung manusia, mencegah prostate sekaligus menjaga kesehatan kulit. Dalam septong buah semangka terdapat kandungan lykopen, beta karoten dan senyawa yang paling cemerlang di antara Phytonutrients - citrulin - dengan berbagai fungsi yang berguna. Kegunaannya antara lain untuk merelaksasi pembuluh-pembuluh darah seperti yang dilakukan oleh Viagra.

Lycopen merupakan salah satu komponen karotenid seperti halnya betakaroten. Dan jika dibandingkan dengan antioksidan lainnya, lycopen mampu menangkal radikal bebas lebih ampuh dibandingkan dengan vitamin C dan E. Kandungan air dan kalium yang tinggi dapat menetralisir tekanan darah, dan hal ini sangat baik untuk Anda yang menderita tekanan darah tinggi.

Untuk Anda yang sudah berusia lanjut, semangka tidak hanya membantu memulihkan gangguan kesehatan lebih cepat, namun juga membantu meningkatkan kemampuan mental dan ketajaman daya ingat. Mengkonsumsi buah semangka setiap hari sangat baik karena bisa menurunkan resiko terkena penyakit kanker. Namun, jika Anda memiliki gangguan gula darah ada baiknya berkonsultasi dengan dokter untuk jumlah semangka yang seharusnya.

sumber : www.detikfood.com