Friday, August 24, 2012

Kasiat dan Kegunaan tanaman PEGAGAN

Pegagan merupakan tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, pematang sawah, tepi jalan, di pekarangan rumah. Pegagan merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat hidup sepanjang tahun. Pegagan akan tumbuh dengan baik bila tumbuh pada lingkungan yang sesuai, tanah yang subur, serta mendapat nutrisi yang cukup untuk tumbuh.



Kadang-kadang ditanam sebagai penutup tanah di perkebunan atau sebagai tanaman sayuran (sebagai lalapan), terdapat sampai ketinggian 2.500 m di atas permukaan laut.

Selain Pegagan, tumbuhan ini juga disebut Antanan. Nama latinnya: Centella asiatica. Nama lain: Gotu Kola, Asiatic pennywort, Indian pennywort. Di daerah memiliki banyak nama lain. Di Jawa disebut pacul gowang, rendeng, gagan-gagan, kerok batok, Riau: pegago, kaki kuda, Sunda: antanan, Aceh: pegaga, Batak: ampagaga, Bali: taidah, Irian: sandanan, Ujung Pandang: pegaga, Bugis: dau tungke, Madura: kos tekosan, Halmahera: kori-kori.

Pegagan berasa tajam, pahit, dan ada manis menyegarkan serta mendinginkan.  Cara mengkonsumsinya bisa dengan direbus, disayur atau dibuat lalapan.

Mengkonsumsi pegagan akan menambah kapasitas kerja otak, meningkatkan kerja otak, mempertajam ingatan, serta bisa digunakan sebagai terapi bagi Anda yang terbiasa lupa.  Pegagan juga dipercaya mampu meningkatkan kemampuan mental, meningkatkan IQ serta meningkatkan kemampuan syaraf memori.

Pegagan mengandung asiaticoside yang merupakat zat antilepra dan penyembuh luka yang luar biasa.  Saponin yang dimilikinya mampu menghambat jaringan bekas luka yang berlebihan (menghambat terjadinya keloid). Jadi kalau Anda luka, tidak usah bingung-bingung, Anda ambil daun pegagan di sekitar Anda untuk mengobati.  Caranya cukup dengan menempelkan daun pegagan di tempat luka, atau caranya bisa dengan dihaluskan terlebih dahulu, baru ditempelkan. Tunggu saja, luka Anda akan cepat sembuh. Sungguh luar biasa bukan?

Beberapa manfaat lain dari Pegagan adalahs membantu penyembuhan:
Sakit maag dan perut kembung, demam, menambah nafsu makan, asma dan batuk, sariawan usus dan disentri, tipus, busung, sakit kepala, keracunan jengkol, ayan, rejuvenasi dan insomnia, wasir, cacingan, menaikkan stamina dan panjang umur, anti batuk dan asma, eksim dan kurap, influensa, menetralkan kadar gula dan tekanan darah.

Kita bisa memanfaatkannya untuk obat, karena seluruh bagian dari tanaman ini berkhasiat. Cara pemakaian adalah sebagai berikut :

1. Demam

Segenggam daun segar ditumbuk, kemudian ditambah sedikit air dan garam, saring. Diminum pagi-pagi sebelum makan.

2. Kencing keruh (akibat infeksi/batu sistem saluran kencing)

30 gram pegagan segar direbus dengan air cucian beras dari bilasan kedua.

3. Susah kencing

30 gram pegagan segar dilumatkan, tempel di pusar.

4. Wasir

4-5 batang pegagan berikut akar-akarnya direbus dengan 2 gelas air selama ± 5 menit. Minum rebusan ini selama beberapa hari.

5. Darah tinggi

20 lembar daun tanaman ditambah 3 gelas air, direbus sampai menjadi 3/4-nya. Sehari diminum 3 x 3/4 gelas.

6. Pembengkakan hati (liver)

240 gram – 600 gram tanaman segar direbus, minum secara rutin.

7. Campak

60 -120 gram pegagan direbus, minum

8. Mata merah, bengkak

Pegagan segar dicuci bersih, dilumatkan, diperas, airnya disaring. Teteskan ke mata yang sakit 3 – 4 kali sehari.

9. Batuk darah, muntah darah, mimisan

60 – 90 gram tanaman segar direbus, atau diperas, airnya diminum.

10. Bisul

30 gram – 60 gram tanaman segar direbus, diminum. Tanaman segar dicuci bersih, dilumatkan ditempelkan ke yang sakit.

11. Batuk kering

Segenggam penuh pegagan segar dilumatkan, peras. Ditambah air dan gula batu secukupnya. Minum.

12. Lepra : 3/4 genggam tanaman dicuci lalu direbus dengan 3 gelas air, sampai menjadi 3/4 -nya. Saring, diminum setelah dingin, sehari 3 x 3/4 gelas.

13. Penambah nafsu makan

1 genggam daun segar direbus dengan 2 gelas air sampai menjadi 1 gelas. Minum sehari 1 gelas.

Teh daun pegagan segar berkhasiat : Pembangkit nafsu makan, menyegarkan badan, menenangkan, menurunkan panas, batuk kering, mengeluarkan cacing di perut, mimisan.

Lalapan pegagan segar berkhasiat : Membersihkan darah, terutama pada bisul, tukak berdarah. Memperbanyak empedu, sehingga memperbaiki gangguan pencernaan.

Efek samping: Jarang ditemukan efek sampingan setelah mengasup pegagan, akan tetapi ada beberapa keluhan sebagai berikut: alergi pada kulit dan kulit terasa panas seperti terbakar (pada pemakaian luar), pusing, perut terasa kurang enak, mual, sakit kepala, dan rasa mengantuk berat pada pemakaian dosis tinggi.

Wanita hamil tidak dianjurkan mengonsumsi pegagan karena bisa terjadi keguguran spontan. Karena pegagan tidak direkomendasikan untuk bayi, maka wanita yang sedang menyusui dianjurkan untuk tidak mengasup pegagan. Sedangkan manula, 65 tahun ke atas dianjurkan memakan dosis setengah takaran standar. Untuk pemakaian yang serius, perlu dikonsultasikan dengan ahli herbal.

Friday, August 10, 2012

Strawberry Cegah Efek Buruk Sinar Matahari

food.detik.com/Buah yang asam segar ini memang terkenal dengan nutrisinya yang tinggi. Karenanya strawberry sering digunakan untuk beragam sajian. Salah satu khasiat baiknya adalah bisa melindungi kulit dari sinar ultraviolet yang berefek negatif bagi kulit.

Sinar UVA dan UVB merupakan dua jenis sinar yang memberi efek negatif pada kulit. Terlalu lama di bawah sinar matahari langsung bisa memberi efek penuaan dini dan timbul kerutan pada kulit. Seperti dimuat dalam Journal of Agricultural Food Chemistry, ada juga efek negatif lain seperti resiko katarak, menurunnya imunitas, bahkan kanker kulit.

Tim peneliti menyelidiki sel kulit manusia (fibroblas) dan menambahkan ekstrak buah strawberry. Kemudian diberikan sinar ultraviolet yang setara dengan 90 menit di bawah sinar matahari yang sangat terik.

Penelitian tersebut membuktikan jika kandungan strawberry memberikan perlindungan pada sel-sel untuk bertahan di bawah sinar UVA. “Aspek-aspek tersebut sangat penting karena memberikan proteksi bagi sel yang bisa memicu kanker,” kata sang peneliti, Maurizio Battino.

Karena khasiatnya, Maurizio Battino juga menciptakan strawberry ekstrak untuk melindungi kulit dari radiasi sinar UV. “Kami telah meneliti efek ekstrak strawberry dalam melawan kerusakan sel-sel kulit yang disebabkan oleh sinar UVA,” kata peneliti dari Universita Politecnica delle Marche ini.

Diperkirakan, anthocyanins yang dikandung strawberrylah yang membuatnya mampu menghalau efek buruk sinar matahari. “Senyawa tersebut memiliki efek anti inflamasi dan antioksidan,” kata peneliti lainnya, Sara Tulipani dari University of Barcelona.

sumber : http://food.detik.com