Sebenarnya cabe kaya akan vitamin A, C dan K, dan sangat baik untuk kesehatan, selama dikonsumsi dengan cara dan jumlah yang tepat. Cabai memang tidak diijinkan dikonsumsi terlalu banyak karena bisa-bisa Anda menghabiskan waktu seharian di kamar mandi akibat sakit perut.
Walaupun rasanya pedas dan membuat mulut seperti kebakaran, telah dibuktikan bahwa cabai memberikan kontribusi yang cukup besar bagi kesehatan. Apakah itu?
1. Cabai dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Mereka yang cenderung memiliki tekanan darah yang terlalu tinggi dianjurkan untuk mengkonsumsi cabai. Tentunya tidak dalam jumlah yang berlebihan. Susunan dalam cabai, yang disebut sebagai Capsaicin inilah yang memiliki kemampuan untuk membantu penyembuhan beberapa penyakit tertentu, termasuk darah tinggi.
2. Baik untuk jantung. Siapa yang menyangka si cabai yang pedas ini baik untuk kesehatan jantung kita. Namun banyak orang telah membuktikan, pengonsumsian makanan pedas bahkan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. [break]
3. Membantu menjaga bentuk tubuh. Apa ya kira-kira hubungannya? Apakah karena rasanya pedas sehingga nafsu makan berkurang? Ya, mungkin itu bisa terjadi. Namun hal yang paling masuk akal adalah karena kandungan vitamin C-nya. Rata-rata dalam menu kesehariannya orang seringkali melewatkan menu buah-buahan. Sehingga cabai membantu memenuhi kebutuhan vitamin C.
4. Membantu mencegah stroke dan serangan jantung.
5. Membantu menghentikan pendarahan
6. Membantu meringankan sakit pada otot. Beberapa cream untuk meredakan sakit pinggang, otot, dan pegal-pegal menggunakan keampuhan cabai. Rasa panas yang ditimbulkannya ternyata mampu meringankan sakit otot. Hati-hati, jangan memakai terlalu banyak karena ia juga mampu meninggalkan semacam luka bakar pada kulit Anda karena panasnya.
7. Meningkatkan oksigen di tubuh
8. Kaya akan vitamin A, C, dan K.
itulah beberapa manfaat dari cabai jadi jangan ragu untuk menambahkan cabai dalam masakan anda.